Растения рода капустных включают в себя много общих продуктов и сортов, том числе качанная капуста, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, некоторая зелень, савойская капуста, кольраби, гай лан. Двухлетние растения, сельскохозяйственная культура, вид рода Капуста (лат. Brassica) семейства Капустные (Крестоцветные). Выращивать капусту начали в доисторические времена. Археологические следования свидетельствуют о ее употреблении со времён каменного и бронзового веков.Выращивание брюссельской капусты.
Брюссельская капуста является одним из самых недооцененных овощей. В отличие от ее сородичей, она очень «необычный» гость на нашем столе. Тем более удивительно, что этот вид широко используется на кухне (по крайней мере, в теории), обладает ценными целебными свойствами и в то же время относительно прост в выращивании. Вы можете собирать урожай даже зимой! Как правильно выращивать брюссельскую капусту?